Quante volte ti sarà capitato di arrivare a sera e renderti conto di non aver bevuto abbastanza acqua nell’arco della giornata? Purtroppo, questo, è un fenomeno comune. Moltissime sono le persone che non bevono a sufficienza e finiscono, poi, per essere completamente disidratate.
Bere 1,5 litro di acqua al giorno potrebbe sembrare un’impresa ardua, ma ricordati che il tuo organismo, per funzionare correttamente, deve essere sempre adeguatamente idratato.
Bere un 1,5 lt di acqua ogni giorno è importantissimo
Bere almeno un 1,5 lt di acqua al giorno è fondamentale per garantire al corpo uno stato di idratazione ottimale. Quando non beviamo a sufficienza, oltre alla stessa disidratazione, possono manifestarsi anche ulteriori conseguenze negative.
L’acqua svolge un ruolo chiave all’interno dell’organismo. Infatti, tra i suoi tanti compiti, c’è quello di mantenere un corretto equilibrio elettrolitico. Gli elettroliti (sodio, potassio, cloro) sono essenziali al fine di garantire un’ottimale funzione muscolare, nervosa e cardiaca.
Dunque, bere a sufficienza aiuta a mantenere gli elettroliti in equilibrio prevenendo, così, squilibri e complicanze di vario genere come, per esempio, crampi muscolari o alterazioni del ritmo cardiaco.
Quindi, la raccomandazione è quella di bere almeno 1,5 lt di acqua al giorno, ma chiaramente, l’esigenza individuale modificherà questo parametro in base al proprio stile di vita e alle singole esigenze.
Processi metabolici: cosa centra con l’acqua?
L’acqua svolge un ruolo cruciale nei processi metabolici. Per esempio, durante la digestione, l’acqua contribuisce nella composizione della saliva. Quest’ultima è molto importante perché contiene al suo interno degli enzimi digestivi, i quali, sono i responsabili della prima digestione dei carboidrati. Questo primo processo avviene all’interno del cavo orale.
L’acqua favorisce, inoltre, il passaggio delle sostanze nutritive sia nella fase di assorbimento ma anche in quella di transito lungo tutto il tratto digerente. Questo processo garantisce un efficace assorbimento dei macronutrienti e dei micronutrienti.
Ma l’acqua non è la sola a occuparsi di trasportare i nutrienti. Anche il sangue ha “questo compito” e, a sua volta, anch’esso, è costituito in buona parte da acqua. Per cui, una corretta idratazione facilita il veicolo dei nutrienti all’interno dell’organismo.
Per far ciò, è necessario avvalersi anche della specifica azione degli ormoni.
La regolazione della temperatura: bere serve anche a questo
La sudorazione è un meccanismo attraverso il quale il corpo rilascia il calore in eccesso. Quando la temperatura corporea aumenta le ghiandole sudoripare producono sudore e, anche quest’ultimo, è composto in buona parte da acqua, sali minerali e altre sostanze.
L’evaporazione del sudore avviene attraverso uno scambio di energia mediante il rilascio di calore da parte dell’organismo. Ciò avviene perché l’obiettivo del nostro corpo è quello di abbassare la temperatura interna.
Questo meccanismo è importantissimo, in quanto, la temperatura corporea deve mantenersi entro un certo valore. Oltre il quale, i vari processi chimici e biologici che si sviluppano all’interno dell’organismo, ne rimarrebbero compromessi.
Tutto ciò non accade solo praticando dell’attività fisica, ma anche quando, per esempio, la temperatura ambientale è più alta rispetto a quella interna o viceversa. Per cui, come spiegato, l’acqua ci aiuta anche a regolare, in diverse situazioni, la temperatura del corpo.
Se manca la corretta idratazione, l’organismo comunque troverà una “strada alternativa” ma non con poco stress.
Bere a sufficienza durante l’arco della giornata è dunque importante al fine di prevenire l’ipertermia (“colpo di calore”). Una condizione patologica che provoca un aumento eccessivo della temperatura fisiologica e che potrebbe compromettere la tua salute. In alcuni casi gravi, l’ipertermia può addirittura condurre alla morte.
Con l’acqua previeni anche la formazione dei calcoli renali
I calcoli renali sono delle formazioni solide dovute alla cristallizzazione di residui all’interno dell’urina (molto dolorosi nella loro evacuazione).
Fortunatamente, l’acqua svolge un ruolo preventivo nella formazione di quest’ultimi.
Bere abbondante acqua significa favorire una buona produzione di urina e, di conseguenza, la diluizione di queste stesse sostanze (calcio salato e acido urico).
Del resto, l’acqua è un fantastico diuretico naturale.
Cosa dice la scienza?
La scienza ci suggerisce di bere almeno 1,5 lt di acqua al giorno dopo aver tenuto conto di diversi fattori, quali:
- l’esigenza idrica del corpo per i processi metabolici di base,
- la sudorazione,
- l’urina,
- la respirazione,
- il clima,
- la temperatura,
- l’attività fisica,
- l’assunzione di altri liquidi (per esempio, l’acqua contenuta negli alimenti),
- la prevenzione alla disidratazione,
- lo stato di salute e il quadro clinico del paziente,
- l’alimentazione,
Non dimenticare che il nostro corpo è composto in buona parte da acqua: solamente il cervello e il cuore ne contengono circa 73%.
